Jule/vinter salater

Jeg har to lækre jule/vinter salater til jer – se med jer ↓

Salat 1 – alt du skal bruge:

1 pose kål mix (kan købes i netto)
2 apelsiner
1 pose mandler
Soya
Goma dressing
1 pakke blåbær

Fremgangsmåde:

Kål mixen i en skål og vend den i goma dressingen. Skær appelsinerne ud og kom dem i skålen med blåbær’erne også… Vend mandlerne på i soya på en varm pande, lad dem køle af og hak dem –  pynt salaten med mandlerne…. Salaten er lækker til and eller kylling!

Salat 2 – alt du skal bruge:

Rødkål
Spidskål
Apelsiner
Granatæble
Blåbær
Mandler

Fremgangsmåde:

Skær alle ingredienserne ud og kom dem i en skål – rist evt mandlerne på panden inden… Denne salat er også lækker til både and og kylling!