BOUNTY, HAPS

Hvis du som jeg ELSKER kokos, så har jeg noget du skal lave i din weekend!

De her små lækre bounty hapser er så lækre, også er de ikke fyldt med sukker – så du kan spise dem med god samvittighed (high five emoji)

Alt du skal bruge er:

Toppen af kokosmælken fra en dåse
3 dl kokosmel
2 spsk kokosolie
2 tsk agavesirup
1 tsk vaniljepulver
150 gram mørk chokolade

Fremgangmåde:

Frem med en gryde. Her kommer du toppen fra kokosmælken i, sammen med kokosolie og agavesirup – smelt det på en svag varme. Derefter tilføjer du kokosmel og vaniljepuler. Det skal røres godt sammen. Find et fad frem og hæld kokosmassen i – en god ide er at ligge et stykke bagepapir i fadet først.
Så skal det i fryseren ind til konsistensen er hård (ca. 30 min)

Nu er vi kommet til det sjove – ud med kokosmassen og skær den ud i små hapser. Så skal de vendes i chokolade. Du laver et vandbad og smelter din chokolade, herefter tager du to gafler og bruger dem til at vende dine hapser rundt med. Inden du kan sætte tænderne i, skal chokoladen stivne. Sæt dem evt i køleskabet så går det hurtigere.